Michel & Guillaume

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Conditionnements

Par Michel & Guillaume :: dimanche 28 janvier 2007 à 10:01 :: f) Produits


Sirops
            
bouteilles à bouchon mécanique de 20 et 50 cl

Confitures      
mini-pots de 120 g et pots de 250 g

Herbes aromatiques
pots de 10-15 g ou sachets de 20 g

Sels aux herbes
pots de 50 g

Tisanes
sachets de 20 à 30 g

Sirop de Sureau

Par Michel & Guillaume :: dimanche 28 janvier 2007 à 16:47 :: f) Produits
20 cl   3,10 €           50 cl   5,80 €



Qui ne connaît ce bel arbuste aux fleurs parfumées qui ouvrent leurs ombelles en juin ?
Leur macération donnera ce sirop qui vous ravira par ses délicats arômes de litchi.

Il agrémentera avec délices yaourts ou crèmes brûlées.
À boire avec de l’eau, froide ou chaude, vous pouvez aussi y ajouter du Crémant (d’Alsace).
Vos invités seront surpris par ce nouvel apéritif.

 

Confiture de Rhubarbe

Par Michel & Guillaume :: dimanche 28 janvier 2007 à 16:56 :: f) Produits
Mini-pot (120 g)    2,20 €       Pot (250 g)    3,30 €



La Rhubarbe, le seul légume utilisé comme fruit, nous a offert ses long pétioles rosés et acidulés.

Cuite au chaudron de cuivre par petite quantité, avec un minimum de sucre de canne roux,
cette confiture ravira vos papilles.

 

Sirop d’Aspérule odorante

Par Michel & Guillaume :: dimanche 28 janvier 2007 à 17:10 :: f) Produits
20 cl   3,10 €           50 cl   5,80 €



Dans nos forêts, on distingue, au mois de mai, des tapis de discrètes fleurs blanches : ce sont les fleurs d’Aspérule odorante.
Ce n’est que séchée, qu’elle dégage l’odeur de miel, de vanille et de foin que vous retrouverez dans notre sirop.
D’après la tradition, l’Aspérule rééquilibre le système nerveux et favorise l’appétit et la digestion.
À boire avec de l’eau, froide ou chaude, découvrez-la aussi en kir, en y ajoutant un bon vin blanc sec (d’Alsace).

 

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